A cidade de Sabará, conhecida por sua rica história colonial, se destaca também pela sua famosa jabuticaba. Em 2025, a cidade vai celebrar a 39ª edição do Festival da Jabuticaba, um evento que se tornou um dos mais importantes da cultura e gastronomia do estado. Este festival atrai visitantes de várias regiões e ajuda a movimentar a economia local.
O festival acontece no Centro Histórico de Sabará, entre os dias 20 e 23 de novembro. A entrada é gratuita, permitindo que mais pessoas possam participar e aproveitar as atrações do evento. A jabuticaba é considerada o símbolo da cidade e é um patrimônio imaterial da região.
Tradição e Cultura
Organizado pela Associação de Produtores de Derivados da Jabuticaba de Sabará (Asprodejas) e pela Prefeitura Municipal, o festival transforma as praças Melo Viana e Santa Rita em grandes áreas gastronômicas. Os visitantes terão a chance de experimentar e comprar uma variedade de produtos artesanais feitos com a jabuticaba. Isso inclui geleias, licores, compotas, doces e molhos, destacando a versatilidade dessa fruta.
Além de saborosos, os produtos derivados da jabuticaba têm qualidade reconhecida, possuindo o selo de Indicação Geográfica (IG), que foi concedido em 2018. Esse selo garante que os produtos são autênticos e de origem controlada, o que agrega valor às mercadorias.
O festival espera receber cerca de 200 mil visitantes. Mas a festa não é apenas sobre comida; o evento também conta com várias atividades culturais, como música e artesanato. Dessa forma, o festival valoriza a agricultura familiar e promove o turismo sustentável. Um dos destaques do evento é o concurso para os melhores produtos à base de jabuticaba. Ele abrange categorias como licor, geleia tradicional, geleia mista e produtos inovadores. Os vencedores serão revelados na abertura oficial do festival.
Desde sua primeira edição em 1987, o Festival da Jabuticaba se tornou mais popular até mesmo que o Carnaval local. Ele desempenha um papel importante na promoção da cultura, arte e tradições de Sabará. Com isso, o festival não só celebra a jabuticaba, mas também reforça a identidade cultural da cidade.
Serviço: Festival da Jabuticaba de Sabará (39ª edição)
- Quando: 20, 21, 22 e 23 de novembro de 2025
- Onde: Centro Histórico de Sabará – Praças Melo Viana e Santa Rita
- Entrada: Gratuita
Esse evento é uma oportunidade única para conhecer mais sobre a jabuticaba e desfrutar de um ambiente cheio de cultura e tradições. Os visitantes poderão aprender sobre a história da fruta e seu significado para a cidade. A convivialidade entre os participantes e a variedade de produtos e atrações fazem do festival uma experiência enriquecedora.
Além dos produtos alimentícios, é comum encontrar músicos e artistas locais apresentando suas obras. O festival se transforma em um verdadeiro espetáculo de cores, sons e sabores, trazendo um clima de celebração para todos os presentes. O envolvimento da comunidade local também é um aspecto fundamental; muitas pessoas se unem para ajudar na organização e na produção dos alimentos oferecidos.
Nos estandes, os produtores têm uma chance de mostrar seu trabalho e o cuidado que dedicam à preparação dos produtos. Essa interação é importante, pois fortalece os laços comunitários e mostra o valor do que é produzido na região.
O Festival da Jabuticaba contribui para o desenvolvimento econômico de Sabará, incentivando o turismo e promovendo a cultura local. É uma renda extra para muitos, especialmente para pequenos agricultores e artesãos, que dependem desse tipo de evento para apresentar suas criações a um público maior.
Ainda que a jabuticaba seja a estrela do festival, o evento é um reflexo da rica cultura mineira. Os visitantes poderão experimentar também outras iguarias da culinária local, ampliando seus horizontes gustativos. Isso proporciona uma imersão no modo de vida da região e a oportunidade de valorizar o que é feito dentro da própria comunidade.
O festival também é uma ótima chance para famílias e amigos se reunirem e aproveitarem os quatro dias de programação. As crianças, em particular, se divertem com as atividades lúdicas, enquanto os adultos podem relaxar e aproveitar os momentos de confraternização.
Para quem vem de longe, Sabará oferece uma experiência única. Além de participar do festival, é possível explorar o Centro Histórico, que é cheio de charme e história. As igrejas antigas e as ruas de paralelepípedo são parte do que torna a visita à cidade tão especial.
Em resumo, o Festival da Jabuticaba de Sabará é muito mais do que um evento gastronômico; é uma celebração da cultura, da tradição e do orgulho da comunidade. A mistura de sabores, sons e atmosferas locais faz do festival um destino imperdível para quem deseja conhecer um pouco mais sobre a rica cultura mineira.
A espera até novembro de 2025 promete ser longa, mas é uma ótima oportunidade para planejar a visita. Portanto, reserve essa data e junte-se a milhares de pessoas que virão a Sabará celebrar a jabuticaba, desfrutar de boa comida e se divertir em um ambiente acolhedor e alegre. É uma experiência que certamente ficará na memória de todos os participantes.
